אירוע יכול להיות יפהפה, מתוכנן בקפידה ומעוצב בדיוק כמו שדמיינו. אבל בסוף, מה שהאורחים לוקחים איתם הוא החוויה האנושית. מי הגיש להם, מי דיבר איתם, מי ראה אותם בזמן, ומי פתר בעיה לפני שהם בכלל שמו לב שהייתה אחת. הצוות שנמצא על הרצפה הוא מה שמפריד בין ערב נחמד לבין אירוע מרשים.
הצוות הוא לא מאחורי הקלעים. הוא הקהל הראשון של האורחים
אורח לא תמיד יזכור איזה מפה הייתה על השולחן, אבל הוא יזכור אם הרגיש בנוח. אם קיבלו אותו יפה, אם השירות היה מהיר, אם הבר עבד חלק. בסוף החוויה האנושית היא זאת שמחזיקה את כל מה שסביבם.
וזה מתחיל בבחירה נכונה של אנשים.
מלצרים לאירועים האנשים שמחזיקים את הקצב של הערב
מלצר טוב יודע לזהות רגעים. לראות אורח שמחפש משהו, להציע מים בלי לחכות שיבקשו, להעביר מידע בין תחנות ולשמור על זרימה שקטה ונעימה. הוא חלק מהאווירה לא פחות מהמוזיקה.
כשעובדים עם חברת מלצרים מקצועית מרגישים סדר, רוגע ושירות שלא צריך למשוך אליו תשומת לב. הצוות מגיע מוכן, מתודרך ויודע לייצג את האירוע ואת המותג. זו מקצועיות שאי אפשר לפספס.
השכרת מלצרים לאירועים אינה עניין של כמות עובדים, אלא של איכות. בחירה נכונה יוצרת שקט תפעולי, יחס אישי ואווירה שמכבדת את האורחים.
ברמנים האנרגיה של האירוע
ברמנים הם לא רק מי שמוזגים משקה. הם אלה שמנהלים תורים בלי שאנשים מרגישים, קוראים את האווירה, ומעלים חיוך בדיוק כשצריך. הם יודעים לשמור על קצב, ליצור קשר קליל ונעים, ולהחזיק את הבר חי ומדויק.
כשברמנים נבחרים נכון, הבר מתפקד כמו לב פועם. אין עומסים מיותרים, אין בלבול, והכל נשאר קליל גם כשיש רגעי לחץ.
עובדי תפעול הדיוק מאחורי הקלעים
עובדי תפעול הם אלה שמחזיקים את מה שהאורחים לא רואים. הם מתאמים עם ספקים, מטפלים בתקלות לפני שהן גדלות, מסדרים את השטח ושומרים על זרימה טבעית. הם היסוד שמאפשר לאירוע להיראות חלק.
בתוך התחום הזה נמצאים גם סדרנים, עובדים זמניים לפרויקטים ועובדי תפעול שמיומנים בעבודה מדויקת בשטח. אלו אנשים שיודעים להחזיק אירוע מורכב בלי שיראו אותם.
שאלות שמפיקים שואלים בכל אירוע גדול
לא משנה כמה ניסיון יש, אותן שאלות חוזרות שוב ושוב:
איך בוחרים חברת מלצרים איכותית
איך מוצאים ברמנים מתאימים לאופי האירוע
איך מגייסים עובדים זמניים ברמה גבוהה
איך מרכיבים צוות שעובד יחד בצורה חלקה
איך שומרים על שירות אחיד גם בעומס
אלו לא שאלות תיאורטיות. הן מגיעות מהשטח, מאנשים שחיים אירועים ורוצים רמה גבוהה.
למה EVENTO היא הבחירה הנכונה
EVENTO מגייסת ומנהלת צוותים לאירועים במשך שנים. החברה יודעת לבנות מערך שירות איכותי שמותאם לכל סוג אירוע, לקהל, לקונספט ולצרכים של הלקוח.
אנחנו לא שולחים אנשים למשמרות. אנחנו שולחים אנשי מקצוע.
צוותי מלצרים, ברמנים, סדרנים ועובדי תפעול עוברים מיון, תדרוך והכנה לפני כל אירוע. זו גישה שמייצרת יציבות, שירות טוב ואווירה מקצועית.
היסודות מגיעים מעולמות של כוח אדם לאירועים, יחד עם צוותי השירות של המלצרים, הברמנים ועובדי התפעול שמחזיקים את האירוע בצורה טבעית ומדויקת שפועלת במודל של שירותי דיילות באיוונטו.
בסוף זה לא עניין של תפקידים. זה עניין של אנשים.
המלצר שראה אורח שמחפש כיסא.
הברמן שהבין מבלי שנאמר מילה.
איש התפעול שסידר בלגן בשניות.
אלו הרגעים שאנשים זוכרים.
וכשהצוות טוב האירוע כולו מרגיש טוב.
